绵延丛山，环抱着一方安宁。古人乐得在此饮酒作诗，谁料快节奏的生活冲淡了闲情逸致。比起拼凑假期背着一堆器具到山里把酒言欢，城市大街小巷排布的酒吧更是易寻之所。

酒，本就不该是买醉消愁的快餐，它应该是一种让人卸下疲惫细致品尝的佳酿，趁天时地利之际享用。

在德克萨斯州丘陵地区的群山中，一束本不属于自然的光芒照亮一方天地。石块拼接的平整地面，为嵌入山体中的现代空间铺设了自然与人工的过渡线。

此处是由CLAYTON KORTE担纲设计的HILL COUNTRY WINE CAVE（德州山洞酒窖）。该酒窖隐藏在一个人工挖掘的洞穴中，采用喷浆混凝土将其打造成管状房屋。洞口平滑且垂直，周边被从挖掘中收集石灰岩巨石和高大的橡树和榆树所掩盖，与群山融为一体。

尽管设计团队将其设计为充满现代感的空间，但它的现代气息并没有影响到这里的原始氛围，反倒给这里增添了一丝神秘感。

在一个挖掘出的洞穴内建造房屋无疑是有挑战的，首先是空间具有尺寸的限制，其次是需保障空间的水密性。设计团队通过在入口处建造一个混凝土隔板和门槛，来阻断洞口松散的石灰岩，另外采用木材完成大门的塑造，温润的木材与坚硬的混凝土达到了平衡，让自然景观与内部空间有一个优雅的过渡。

木结构与洞穴表面分离，大面积的落地窗，露出了背后经过柔和照明的石灰岩地层，让游客可以瞥见内部的隧道状洞穴。

酒窖的内部划分为前方的娱乐休息区域以及后方的拱形酒窖。空间为现代极简风格，光滑的混凝土地板充满质感，精细的木制家居及酒柜为空间注入柔软，并与凹凸不平的石头墙面相映成趣。

娱乐休息区的天花采用木饰面对拱形结构进行覆盖，栅格的设计具有层次感，让空间更现代，更具舒适性。

后方的酒窖则将拱形隧道结构展现，品酒台采用再生雪松体现自然材料的原生美感，让该空间别具一番风味。

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